Yogyakarta, kaya akan pesona pariwisata, budaya, dan aneka kuliner yang menggugah selera. Salah satu yang unik, adalah wedang Uwuh. Masih kerabat dengan bajigur atau wedang ronde, hanya saja Wedang Uwuh ini mempunyai keunikan tersendiri, bahkan dengan nama yang sedikit ‘nyleneh’, wedang Uwuh mulai di kenal di seluruh pelosok negeri.
Dilihat sepintas, minuman hangat ini, seolah-olah seperti tumpukan daun kering yang diseduh dengan air panas, dengan warna merah yang berasal dari kayu secang. Wedang Uwuh kaya akan rempah-rempah yang bermanfaat untuk tubuh, seperti Kayu Secang kering, Jahe, daun kayu manis kering, daun cengkeh kering, daun pala kering, cengkeh atau bisa juga dengan batang cengkeh yang kering. Rasa hangat dari jahe yang dibakar membuat minuman ini cocok untuk menghangatkan badan. Bukan hanya untuk menghangatkan badan, wedang uwuh juga mempunyai khasiat yang beragam, seperti:
-Untuk menurunkan kolesterol.
-Sebagai anti oksidan.
-Menyegarkan badan.
-Menghilangkan capek-capek.
-Melancarkan aliran darah.
-Menyembuhkan dan mencegah masuk angin.